Comitetul Economic și Social European (CESE) a prezentat recent recomandări pentru construirea unui sistem alimentar rezilient și durabil în Europa. Concentrându-se pe inovație, practici durabile și condiții echitabile în întreaga lanț alimentar, CESE dorește să asigure că aprovizionarea cu alimente a Europei poate face față provocărilor viitoare.
În contextul schimbărilor climatice, creșterii populației și presiunilor economice, Europa se confruntă cu o provocare semnificativă în garantarea accesului la alimente sustenabile și accesibile. Pentru a răspunde acestor nevoi, Comitetul Economic și Social European (CESE) a propus o serie de recomandări concrete pentru a consolida sistemul alimentar pe termen lung.
Propunerile CESE se concentrează pe mai multe domenii, inclusiv stimularea cercetării și inovării în agricultură durabilă, sprijinirea economiei circulare și susținerea micilor producători. Unul dintre obiective este reducerea dependenței Europei de importuri și crearea unei producții locale și durabile de resurse.
O parte esențială a recomandărilor vizează revizuirea strategiilor politice pentru a oferi un sprijin mai mare fermierilor și producătorilor, incluzând remunerații corecte și condiții de muncă echitabile. Prin crearea unui sistem mai just, CESE dorește să asigure că toți actorii din lanțul alimentar, de la producători la consumatori, dispun de resursele necesare pentru succes.
Pentru a proteja mediul și a promova biodiversitatea, CESE recomandă, de asemenea, ca UE să introducă stimulente pentru fermieri, astfel încât să reducă utilizarea pesticidelor chimice și să se concentreze pe soluții biologice. În plus, se sugerează direcționarea mai multor fonduri către cercetarea de noi tehnologii care pot ajuta la atingerea acestor obiective.
Pe scurt, recomandările CESE propun o transformare profundă a sistemului alimentar al UE, cu accent pe sustenabilitate și reziliență. Prin aceste măsuri, CESE speră să consolideze capacitatea Europei de a face față provocărilor viitoare, promovând totodată o producție alimentară mai durabilă și mai echitabilă.
